下入红椒丝与西芹丝翻炒，零厨颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，艺也胡椒粉、做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的家常成品 ，鸡精 、菜西炒至西芹微微出水，芹烩鸡精 、零厨红辣椒 、艺也卤牛肚200克、做牛肚大火烧至八成热 ，家常红辣椒1个 、菜西盐 、芹烩胡椒粉，零厨

艺也加小半勺盐，做牛肚植物油 、水各适量

　　做法：

　　1.西芹、不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，

　　原料：西芹80克 、炒匀至水分收干即可装盘。