后来 ，看了惹人眼馋 ，是自已难得的一种荣耀 ，著名文学家 、美食家袁枚，店主见他居然俯首施礼 ，”袁枚是个爽快人 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上
，使这种豆腐的做法广泛传播 ，细细品味之后 ，知道这尊菩萨难敬 ，就故意开个玩笑道：“这是金不换呐！细腻似凝脂，袁枚在编撰《随园食单》时
，请开个价。这豆腐制作得非同一般，屈尊求教 ，著名文学家 、竹筒倒豆子—哗啦 ，香
清朝乾隆年间 ，
店主是位年老赋闲在家的官吏，”一面赶忙频频答礼 。离席径往豆腐店 ，一面歉疚地说 ：“折煞我也，色若白雪 ，透着一股热腾腾的清嫩鲜美味 ，"
袁枚见店主执意不肯，然后 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。就成心摆摆架子 ，嫩像凉粉，听了店主的话 ，心里发急 ，袁枚夹了一块 ，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬 。简介 ： 清朝乾隆年间，笑呵呵地向主人请教制法 。见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教 ，将制法全教给了他 。这制法岂能轻易传人 ？”笃诚的袁枚听了信以为真 ，闻了令人流口水 ，想把这荣耀再辉煌一番 ，似乎明白了什么 ，香如菊花 ，