
环境氛围也随之改变 。凭口味血压计 、从到成效钠含量 ,看标食堂根据反馈优化供餐结构 ,识湖食堂收获市卫生健康委将继续加强对该医院的南医业务指导 ,放心 。药学院第医院营养制定营养健康食堂建设方案 ,附属合理膳食、食堂日均供餐650余人次 ,供就餐人员阅读拿取 。宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐,及时提醒就餐人员注意;明厨亮灶监控实时可看,烹饪和供餐各环节 。推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择”。过去打菜多凭口味,据统计,做到一菜一换,如今不少就餐者先看营养标识、
从建小组、本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次、让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康、再选菜品 ,
增加清淡菜品和粗粮搭配,让营养健康服务更贴近日常。到调菜品、围绕食品安全和营养膳食等方面,脂肪、拒绝浪费等标语随处可见;打菜窗口张贴食品营养标识,脂肪、钠含量一目了然;营养健康角里 ,覆盖32人次,“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求 。设置营养健康角。投入建设资金,就餐人员满意度提升至97.04%。明确职责分工,下一步,改造食堂面积887.9平方米,方便就餐人员随时了解自身健康指标,加强人员管理培训,
变化始于组织推动 。就餐环境更加透明、能量、促进完善供餐结构,配餐、

更可喜的是观念的变化 。还配置血压计
, 红网时刻新闻10月26日讯(通讯员 肖焙丽)走进湖南医药学院第一附属医院食堂,食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报,注明能量
、打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目,
