材料 ：排骨750克、夏日下酒香蚝准备好材料。特色
4、惹味不用再另放盐 。菜葱蚝油已经够咸味了 ，油煎放白糖炒糖色 。夏日下酒香蚝排骨洗净斩件备用。特色焖至汁稍干即可关火 。惹味
7 、菜葱烧热锅 ，油煎
8 、夏日下酒香蚝蚝油适量 、特色糖适量 、惹味油适量
做法 ：
1 、菜葱
2、油煎
生葱头切丝备用 。不入油放入排骨大火快煎 。加入水大火烧开 。小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。盖上锅盖，
6 、炒均后 。如果是偏瘦的排骨，葱头适量 、要加油入 。
10 、
5 、排骨爆香出油后 ，出油太少 ，装碟即可食用 。
3 、加入蚝油 ，加入葱头丝炒香 。
9、排骨煎出油后 ，