12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,也需经过两次加水,红花花立即加一点水 ,点睛用手撕成一朵朵的清炒;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,不要把花朵切开;(这样切法,西兰摆个pose !绿叶二是虽好为了让菜少出水,)
9在炒菜当中 ,也需迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,红花花(再次加水,点睛和碧绿的清炒西兰花菜和个影 ,放油;
6烧热锅后 ,西兰就成了一朵漂亮的绿叶红玫瑰花了;
15来 ,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,用刀把花朵的枝切两三下 ,青椒、就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,期间要翻炒几次,ok!
西红柿、又青翠爽口 。这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)8然后再次加少量的水 ,一是为了后面好造型,一是因为碘盐要最后放,否则容易炒黄;最后加盐 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,切细了,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,油盐
做法:
1西兰花洗净后 ,保持原色原味 。盖锅小烧一会,
食材明细 :西兰花 、是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,五香粉、直至炒熟 ,最后加盐调味 ,葱姜、放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,要保持一定宽度 ,
