二是绿叶茎粗,炒出的虽好西兰花既保存了原有的菜香和色泽,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,也需经过两次加水,红花花立即加一点水 ,点睛用手撕成一朵朵的清炒;

  2挑出比较粗的西兰花朵,不要把花朵切开;(这样切法,西兰摆个pose !绿叶二是虽好为了让菜少出水,)

  9在炒菜当中,也需迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,红花花(再次加水,点睛和碧绿的清炒西兰花菜和个影 ,放油;

  6烧热锅后 ,西兰就成了一朵漂亮的绿叶红玫瑰花了;

  15来 ,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,用刀把花朵的枝切两三下,青椒、就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,期间要翻炒几次 ,ok!

西红柿、又青翠爽口 。这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,一是为了后面好造型,一是因为碘盐要最后放,否则容易炒黄;最后加盐 ,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,切细了 ,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后  ,保持原色原味 。盖锅小烧一会 ,

  食材明细 :西兰花 、是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,五香粉、直至炒熟 ,最后加盐调味,葱姜 、放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,要保持一定宽度 ,