5 、抗拒
6 、辣诱
4、惑酸白胡椒粉 、汤金酸辣，针肥锅里烧热油 ，无法也很好吃。抗拒但做出的辣诱酸汤肥牛不够清爽 ，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。惑酸鱼露1匙（约15ML） 、汤金陈醋1/2匙 、针肥浇上些热油 。无法
3 、抗拒再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。辣诱料酒1/2匙 、
2 、将金针菇铺在碗里备用。将过滤后的汤倒回锅内 ，
4、可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，金针菇洗净，姜末、
灰灰小贴士 ：
1 、
7 、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。剪去根部 ，将切碎的葱末、白胡椒粉1/4匙 、野山椒末20克 、高汤一碗
做法：
1、速冻肥牛片提前取出解冻 。
2 、但不影响味道 。青红尖椒各2个、再加入陈醋、蒜末 、最后成品可以再铺上葱蒜末 ，方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，野山椒末放入锅内炒香 。千万不能煮久了 ，否则煮老了口感就不好吃了。和金针菇一起放入碗内即可 。料酒 、
5、盐1/2匙 、蒜5瓣 、生姜3片 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，加入高汤或清水 ，金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、鱼露大火煮开 。
过滤掉汤里的料渣不用 。3 、
9 、肥牛片断生即可 ，是保证口感的关键。海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，准备材料，
8 、放入化冻后的肥牛片 ，入口渣太多 ，
主料：肥牛片300克、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。这种辣椒酱口感清爽、