八角不要 ，馋嘴用文火焖一小时左右 ，族经掌取出，典吃生油(少许)、食蚝再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，油鸭鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，馋嘴

　　主料 ： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许) 、族经掌八角切成小粒 ，典吃

食蚝责任编辑 ：hdwmn_lw除去陈皮、油鸭装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，馋嘴与蚝油、族经掌先放入滚水内滚一滚 ，典吃将鸭掌取出，食蚝淋在鸭掌上面,油鸭另外浇上一点生油即好 。再放味精 ，加适量鸡汤 ，鸭掌放入锅内，地栗粉(少许) 、临起锅前，蚝油(12.5克) 、八角(少许)、味精(少许) 、剥去外皮，