20 、花生猪蹄凉水下锅。焖猪再加入清水 。南乳盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。花生
17、焖猪
材料 ：猪蹄 、南乳
花生海鲜酱倒入南乳中拌匀 。焖猪加入白糖（大概30克左右）。南乳姜、花生海鲜酱（2勺半） 、焖猪开锅后加入泡浸过的花生 。葱 、8 、放入4-5克盐 。
调料 ：盐 、花生提前泡浸20分钟 ，南乳（五块） 、
13 、糖 、
16 、
2 、花生 、食用油 。酱油、加入适量的盐 。倒入调好的南乳酱 。白酒 、
14 、蒜。
22 、加酱油 。
5 、蒜炒出香味。大葱、大葱切段，
18 、
6 、
做法 ：
1 、
21 、
12 、姜切成片。香油 、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11、
7 、
9 、然后倒入瓦锅内。
19 、猪蹄洗净剁块。再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。
15 、放入姜 、然后放入香油和食用油 。然后焯烫一下 。
4 、煸炒1分钟 。
10 、
3 、